হার্টের জন্য কোন ফল উপকারী
ভূমিকাঃ
আপনি জানেন কি বর্তমান এই সময়ে প্রায় এক -তৃতীয়াংশ মৃত্যু হচ্ছে হার্ট বা হৃদরোগের কারণে! কি অবাক হচ্ছেন ? জ্বি হ্যাঁ গবেষণা তো তাই বলছে। কিন্তু আপনি আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে কতটা সচেতন ? আপনি কি আপনার হার্টকে সুস্থ্য রাখতে কোন প্রস্তুতি নিয়েছেন ?
চলুন আজকে এমন কিছু ফলের নাম বলে দিবো যা আপনার হার্টকে সুস্থ-সবল রাখতে কার্যকারি ভূমিকা রাখবে।
পোস্ট সূচিপত্র :
- ভূমিকাঃ
- হার্টকে সুস্থ রাখতে কেন ফল খাবেন ???
- ফলের কোন গুণগুলো হার্টের জন্য ভালো ???
- হার্টের জন্য উপকারী ফল:
- হার্টের জন্য ফল খাওয়ার সেরা সময়ঃ
- শেষ কথাঃ
হার্টকে সুস্থ রাখতে কেন ফল খাবেন ???
ফল হচ্ছে প্রাকৃতিক প্রতিষেধক। ফলে উপস্থিত থাকা ফাইবার, ভিটামিন ,মিনারেলস এবং
এন্টি অক্সিডেন্ট হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য
করে। আবার এমন কিছু কিছু ফল রয়েছে যেগুলোতে আঁশ বেশি থাকে আবার ক্যালোরিও কম থাকে
ফলস্বরূপ আপনি অল্প খেয়েও আপনার ওজন কন্ট্রোলে রাখতে পারবেন।
ফলের কোন গুণগুলো হার্টের জন্য ভালো ???
হার্টের জন্য ফলের কোন গুণগুলো ভালো এর উত্তরে আমাদের কিছু বিষয় মাথায় রাখা উচিত
যেমন, যেসব ফলে পলি- আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট,পটাশিয়াম ,ক্যালসিয়াম ,ম্যাগনেসিয়াম এবং
দ্রবণীয় আঁশ বেশি পরিমানে উপস্থিত রয়েছে সেই সব ফলগুলোই আমাদের হার্টের জন্য ভালো
। অর্থাৎ যে সকল ফলের মাঝে উল্লেখিত গুণাবলী বিদ্যমান রয়েছে আপনার হার্টকে সুস্থ
রাখার জন্য সেই ফলগুলোই আপনাকে খেতে হবে। কারণ ফলের এই গুনগুলোই আপনার
হার্টের জন্য পুরোপুরি আদর্শ খাবার তৈরী করে।
আরো পড়ুনঃ এমন ৭টি আচরণ যা শিশুর সাথে করা উচিত নয়।
হার্টের জন্য উপকারী ফল:
আমাদের চারপাশে যত ফল রয়েছে বা আমরা সাধারণত সেসব ফল খেয়ে থাকি প্রত্যেক ফলেই কম
বা বেশি ভিটামিন বা মিনারেলস রয়েছে। তবে হার্টের জন্য সবচেয়ে বেশি ভালো কিছু ফলের
নাম ও তাদের বিশেষ গুন আপনাদের সামনে তুলে ধরলাম।
১। আপেলঃ কথায় আছে যদি ডাক্তার থেকে দূরে থাকতে
চান , প্রতিদিন একটি করে আপেল খান। আর হ্যাঁ এই আপেলেই রয়েছে ডায়েটারি ফাইবার যা
আপনার হজম শক্তিকে বৃদ্ধি করে। পাশাপাশি এতে রয়েছে পটাসিয়াম ও ভিটামিন সি। এছাড়াও
আপেলে রয়েছে পেকটিন এবং পলিফেনলস যা আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী অবদান
রাখতে সক্ষম ।
২। কলাঃ কলা হচ্ছে এমন একটি ফল যা সবার কাছে দামে কম এবং সহজলভ্য। কলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে পটাসিয়াম। এছাড়াও এতে রয়েছে ভিটামিন বি৬,
ম্যাগনেসিয়াম ও কিছু ফাইবার জাতীয় পদার্থ যা আপনার উচ্চ রক্তচাপ কমাতে এবং
হার্টের মাংসপেশীকে সঠিকভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
৩। আভোক্যাডোঃ এই ফলে রয়েছে বেশি পরিমানে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট যা আপনার
খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কে কমিয়ে ভালো কোলেস্টেরল (HDL) কে বাড়িয়ে দেয়।
৪। কমলা, মাল্টা বা লেবুঃ এই ফলগুলোতে রয়েছে প্রচুর পরিমানে
এন্টিঅক্সিডেন্ট। যা রক্তনালীর প্রাচীরকে শক্তিশালী করে এবং হার্টের সমস্যা দূর
করে।
৫। আঙ্গুরঃ এই ফলে রয়েছে রেসভেরাট্রল এবং এন্টিঅক্সিডেন্ট যা হার্ট ডিজিজ
ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৬। বেদনাঃ বেদানায় রয়েছে পলিফেনল এন্টিঅক্সিডেন্ট যা সঠিক মাত্রায়
রক্ত চলাচলে সহায়তা করে। এছাড়াও পলিফেনল ধমনীতে প্লাক জমতে দেয় না। এই প্লাকই
রক্ত চলাচলের পথে বাধা সৃষ্টি করে। পাশাপাশি পলিফেনল রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করে
ফলস্বরূপ আপনার হৃদক্রিয়া থেকে স্বাভাবিক ।
৭। বেরী জাতীয় ফলঃ যেমন ব্লাকবেরি, রাম্পবেরী, স্ট্রবেরী, ব্লবেরী
এই ফলগুলোতে রয়েছে উচ্চ মাত্রার এন্টিঅক্সিডেন্ট যা হার্ট কে সুরক্ষা দেয় এবং
ব্যাথামুক্ত রাখতে সাহায্য করে।
হার্টের জন্য ফল খাওয়ার সেরা সময়ঃ
হার্টকে সুস্থ রাখতে ফল খাওয়ার সময় ঠিক রাখলে এর উপকারিতা আরও বেড়ে যায়। আসুন
এইবার জেনে নিই ফল খাওয়ার উত্তম সময়গুলো কখন ???
- সকালে নাস্তার সময়ঃ সকালে নাস্তার সময় অথবা সকালে নাস্তা খাওয়ার পরে ফল খেলে শরীর সহজেই ভিটামিন, মিনারেল এবং আঁশ শোষণ করতে পারে। এছাড়াও সকালে ফল খেলে দিনের শুরুতেই দেহ প্রয়োজনীয় শক্তি ও পুষ্টি পায়। ফলস্বরূপ হজম ভালো হয় , ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হার্টের উপর কম চাপ পড়ে।
- বিকালের মাঝামাঝি সময় ঃ এই সময় ফল খেলে বেশ ভালো শক্তির যোগান পাওয়া যায় এবং সাথে সাথে অতিরিক্ত ক্যালোরি আর জমে না।
- ব্যায়ামের আগে বা পরে ঃ সাধারনত ব্যায়ামের পরে ফল খেলে দেহে দ্রুত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও পটাসিয়াম যায় যার ফলে হার্ট ও মাংসপেশি ভালো থাকে।
শেষ কথাঃ
আমরা দিন দিন যেভাবে ভাজা পোড়া এবং প্রক্রিয়াজাত খাবার খাচ্ছি সেভাবে আমরা আমাদের
দৈনন্দিন জিবনে ফল খাচ্ছি না। তাই আমাদের হার্টকে সুস্থ রাখতে প্রতিদিন অন্তত ৫
ধরনের রঙিন ফল আমাদের খাবার তালিকায় রাখা উচিত। ফল হচ্ছে আমাদের কাছে প্রাকৃতিক
ওষুধের মতো যা হার্টকে দীর্ঘ সময় সুস্থ রাখবে ।
ব্লগ টু বাজারের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url